2022년 최고의 식품 탈수기 시험 및 테스트

소파 스낵 시즌에 맞춰, 음식물 쓰레기를 한번에 줄여주는 셰프가 인정한 주방 기기

전문 요리사가 아니라면 식품 탈수기에 대해 들어본 적이 없을 수도 있지만 주방을 위한 이러한 스마트 장치는 집에서 요리하는 사람들 사이에서 빠르게 추진력을 얻고 있습니다.

사용하기 쉽고 에너지 효율적입니다. 생활비 위기 상황에서도 나쁘지 않습니다. 그렇죠? – 매우 낮은 온도에서 공기를 순환시켜 음식을 건조시키는 팬(때때로 2개)이 설치된 깔끔하고 깔끔한 상자(주로) 형태로 제공됩니다.

왜 그런 일을 하고 싶나요? 밝혀진 바와 같이, 과잉 과일, 야채 및 허브를 저장 가능한 형태로 사용하여 유통기한을 늘리고, 맛과 질감을 향상시키고, 영양분을 확보하는 것까지 많은 이점이 있습니다.

더욱이, 집에서 만든 건조 식품은 상점에서 구입한 것보다 더 건강한 간식을 만드는 경향이 있습니다. 육포, 사과 칩, 야채 칩, 말린 망고, 애완동물 간식 등은 일반적으로 첨가물이나 칼로리가 많은 추가 첨가물 없이 하나의 전체 건조 재료로 구성됩니다. .

Local & Wild 레스토랑 그룹(런던의 The Shed, The Black Lamb 및 Sussex 포함)의 수석 셰프인 Oliver Gladwin은 다음과 같이 말합니다. “건조는 재료의 맛을 보존하고 농축하는 훌륭한 방법입니다. 특정 목적으로 제작된 식품 건조기가 반드시 필요한 것은 아닙니다. 팬 오븐도 잘 작동할 수 있고, 햇볕이 잘 드는 테이블에서도 작동할 수 있습니다.

내가 가장 좋아하는 탈수 품목은 돼지 껍질이나 건조되면 크기가 4배가 되는 타피오카 크래커입니다. 보다 간단한 사용법은 아몬드 향이 나는 야생 들꽃인 메도우스위트를 건조시킨 다음 일년 내내 저장고에 보관할 아주 특별한 지역 및 야생 재료를 위해 설탕을 넣어 건조시키는 것입니다."

대량으로 구매하거나 농산물이 최고조에 달할 때 보존하려는 사람들에게 완벽한 식품 탈수기는 주방에서 누락된 비밀 재료일 수 있으며, 구식 방법보다 더 통제된 환경과 더 넓은 표면적을 제공합니다. (그리고 실제로 쇠고기 조각을 햇볕에 말리고 싶은 사람이 누구입니까?!).

소파 시즌에 간식을 먹을 시간에 맞춰 스타일과 크기뿐만 아니라 사용 편의성도 평가하여 돈으로 구입할 수 있는 최고의 식품 탈수기를 모았습니다.

왜냐하면 어떤 것들은 단순해야 하기 때문입니다.

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안녕, 잘생겼다! 경쟁사 기계가 아름다운 주방의 미학과 충돌할 위험이 있지만, 가장 현대적인 공간까지 보완할 수 있는 매끄럽고 세련된 디자인으로 눈을 즐겁게 해주는 BioChef의 Tanami를 사용하면 그럴 가능성이 없습니다. 식품을 분할하고 일괄 건조하는 트레이 6개와 72시간 타이머, 직관적인 터치스크린 컨트롤로 구성됩니다. 자부심을 갖고 전시해 보세요.

초보자를 위한 유익하고 철저한 사용 설명서가 포함되어 있습니다. 모든 초보자가 함께 제공되는 것은 아니며 레시피 아이디어도 포함되어 있습니다.lectriQ의 이 디지털 식품 탈수기는 원형이 아닌 사각형 디자인 덕분에 최적의 공간을 갖춘 6개의 선반을 갖추고 있습니다. 수평 기류는 모든 선반 전체에 균일한 건조를 의미하며 투명한 도어를 통해 진행 상황을 쉽게 모니터링할 수 있습니다. 더 좋은 점은 직접 조립해야 하는 대부분의 탈수기와 달리 미리 제작되어 제공된다는 점입니다.

에어프라이어의 기능과 탈수기의 기술을 결합한 Ninja의 이 광택 있는 회색 숫자는 단 £99에 판매되며 시장에서 타의 추종을 불허하는 다용성을 제공합니다.

깔끔한 비율에도 불구하고 3.8g이라는 놀라운 용량과 사용하기 쉬운 터치 컨트롤, 간단한 타이머까지 갖췄습니다.

하지만 가장 좋은 점은 무엇입니까? 스위치 하나만 ​​누르면 공기 튀김에서 탈수까지 모두 완료됩니다. 작은 공간에서 생활하기에 좋습니다.

초보자를 위한 훌륭한 구매인 Lakeland의 이 저가형 탈수기는 단 4개의 트레이와 주방 카운터의 작은 설치 공간을 위한 원통형 디자인, 직관적인 제어판과 순수한 단순성을 위한 4가지 온도로 구성됩니다. 12시간 타이머도 있어 잠을 자면서 밤새 건조시킨 후 아침에 바로 먹을 수 있는 다양한 스낵을 즐길 수 있습니다.